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ImpossibleTM 沙爹植物肉丸

菜式設計:
Recipe Image - Satay Meatballs
開始烹調!
  • 4

    份量
  • 超級簡單
  • 16

    食材
  • 35 分鐘

    準備時間
  • 30 分鐘

    烹調時間
  • 65 總時間

    總時間

開始烹調 Impossible 沙爹植物肉丸!

16 食材

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  • 1 包 Impossible™ 植物牛肉
  • 3/4 杯 麵包糠
  • 2 湯匙 蔥碎
  • 2 茶匙 薑茸
  • 1 茶匙 蒜茸
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 湯匙 花生醬
  • 4支 竹籤
  • 1/2 杯 無糖椰奶
  • 1/2 杯 花生醬或杏仁醬
  • 2 湯匙 青檸汁
  • 2 湯匙 生抽
  • 1 湯匙 薑茸
  • 1 湯匙 蒜茸
  • 3 湯匙 芫荽碎
  • 2 湯匙 是拉差辣醬
4 步驟
  1. 準備食材

    材料

    • 4支 竹籤
    • 1/2 杯 無糖椰奶
    • 1/2 杯 花生醬或杏仁醬
    • 2 湯匙 青檸汁
    • 2 湯匙 生抽
    • 1 湯匙 薑茸
    • 1 湯匙 蒜茸
    • 3 湯匙 芫荽碎
    • 2 湯匙 是拉差辣醬

    竹韱浸水約30 分鐘。將醬汁材料放入碗內拌勻。

  2. 製作肉丸

    材料

    • 1 包 Impossible™ 植物牛肉
    • 3/4 杯 麵包糠
    • 2 湯匙 蔥碎
    • 2 茶匙 薑茸
    • 1 茶匙 蒜茸
    • 1 茶匙 生抽
    • 1 湯匙 花生醬

    大碗內將肉丸材料拌至均勻。用手搓成1 吋肉丸然後穿入竹韱,每支竹韱約 3-4 粒肉丸。

  3. 烹煮肉丸

    用½ 杯醬汁用作淋在肉丸上,餘下醬汁伴食。放上已鋪有牛油紙焗盆內放入200C/400F焗爐焗15分鐘。取出淋上醬汁放回焗爐焗多 5-10 分鐘或至肉丸全熟及深啡色。

  4. 分享滋味!

    焗爐取出上碟,餘下醬汁伴食。