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開始烹調！
- 4份量
- 難度不太高
- 8食材
- 10 分鐘準備時間
- 45 分鐘烹調時間
- 55 總時間總時間
既然可以用植物製肉，那麼在費城以外製作費城牛肉芝士三文治，又有何不可呢？我們深有同感。無論身處何地，也可以透過這款植物肉呈現經典佳餚，在兩片長條麵包之間夾著焦糖洋蔥和芝士，堪稱一道極致療癒的美食。
8 食材
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- 1 包 Impossible™ 植物牛肉
- 1 杯 可樂
- 7 安士 水
- 3 條 6 吋長條麵包
- 1 個白洋蔥
- 7 安士 美國芝士
- 3湯匙 植物油
- 鹽和胡椒粉
5 步驟
準備焦糖洋蔥
材料
- 1 杯 可樂
- 1 個白洋蔥
將洋蔥切成薄片。在小鍋內混合洋蔥片、可樂和一把鹽，以慢火煨煮。煮至洋蔥變小，可樂完全蒸發為止。小心不要燒焦！
製作芝士醬
材料
- 7 安士 水
- 7 安士 美國芝士
製作芝士醬，需要在一個小燉鍋中混合芝士和水，以中火烹煮。攪打至完全融合，並保溫至上桌。*選用植物芝士，令這道菜式成為百分百純植物製成。
烹調 IMPOSSIBLE
材料
- 1 包 Impossible™ 植物牛肉
- 3湯匙 植物油
- 鹽和胡椒粉
在一個易潔鑊中，以中火將油燒熱。弄碎 Impossible™ 植物牛肉，放入鍋中，一邊煎封，一邊攪拌。放入鹽和鮮黑椒調味。
組合三文治
材料
- 3 條 6 吋長條麵包
待 Impossible 植物牛肉煮熟後，即可拌入焦糖洋蔥。將混合物放在 6 吋長條麵包上，並鋪上芝士醬。將組合好的三文治放入焗爐中，烤大約 20 秒，或烤焗至芝士融化。
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製作 3 件費城牛肉芝士三文治。
