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IMPOSSIBLETM 費城牛肉芝士三文治

菜式設計:
開始烹調!
  • 4

    份量
  • 難度不太高
  • 8

    食材
  • 10 分鐘

    準備時間
  • 45 分鐘

    烹調時間
  • 55 總時間

    總時間

既然可以用植物製肉,那麼在費城以外製作費城牛肉芝士三文治,又有何不可呢?我們深有同感。無論身處何地,也可以透過這款植物肉呈現經典佳餚,在兩片長條麵包之間夾著焦糖洋蔥和芝士,堪稱一道極致療癒的美食。

8 食材

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  • 1 包 Impossible™ 植物牛肉
  • 1 杯 可樂
  • 7 安士 水
  • 3 條 6 吋長條麵包
  • 1 個白洋蔥
  • 7 安士 美國芝士
  • 3湯匙 植物油
  • 鹽和胡椒粉
5 步驟
  1. 準備焦糖洋蔥

    材料

    • 1 杯 可樂
    • 1 個白洋蔥

    將洋蔥切成薄片。在小鍋內混合洋蔥片、可樂和一把鹽,以慢火煨煮。煮至洋蔥變小,可樂完全蒸發為止。小心不要燒焦!

  2. 製作芝士醬

    材料

    • 7 安士 水
    • 7 安士 美國芝士

    製作芝士醬,需要在一個小燉鍋中混合芝士和水,以中火烹煮。攪打至完全融合,並保溫至上桌。*選用植物芝士,令這道菜式成為百分百純植物製成。

  3. 烹調 IMPOSSIBLE

    材料

    • 1 包 Impossible™ 植物牛肉
    • 3湯匙 植物油
    • 鹽和胡椒粉

    在一個易潔鑊中,以中火將油燒熱。弄碎 Impossible™ 植物牛肉,放入鍋中,一邊煎封,一邊攪拌。放入鹽和鮮黑椒調味。

  4. 組合三文治

    材料

    • 3 條 6 吋長條麵包

    待 Impossible 植物牛肉煮熟後,即可拌入焦糖洋蔥。將混合物放在 6 吋長條麵包上,並鋪上芝士醬。將組合好的三文治放入焗爐中,烤大約 20 秒,或烤焗至芝士融化。

  5. 分享滋味!

    製作 3 件費城牛肉芝士三文治。