餐廳前場
推出及銷售 IMPOSSIBLETM 菜式的貼士
（告訴食客）
「美味肉食。植物製造。」
Impossible™ 產品以植物製成，能滿足肉食愛好者的所需。其肉感與味道絕對能滿足食客對肉食的渴望，卻全無動物肉食帶來的健康與環境影響。
務必讓員工知道，Impossible™ 菜式不是只為素食人士而設，而是適合所有人享用的美味佳餚！讓他們自己嚐嚐——只要一口，必定愛上。
（餐牌指引）
如何突出 IMPOSSIBLE 餐牌菜式
肉食愛好者肯定不會喜歡「素食漢堡」或「假肉」之類的字眼，因此我們建議避免在餐牌上使用這些詞語。嘗試改用「植物製作的美味肉食」這樣的形容。想要更多貼士？查看我們免費的餐牌指引。
(在同一頁上)
培訓材料
我們希望以最輕鬆簡單的方式培訓您的員工。我們的培訓指南及問答測驗，能讓您的前台團隊掌握最新資訊。我們同時為 Impossible 植物牛肉及 Impossible 豬柳漢堡各設計了一個版本。
常見問題：
IMPOSSIBLE 豬柳漢堡及 IMPOSSIBLE 牛肉有什麼成分？
兩種配方的主要成分均為大豆蛋白。它們更含有椰子油及葵花籽油 (用以產生滋滋作響的特聲)，以及血紅素 (令「肉有肉味」的神奇成分)。您可在此查看 Impossible 牛肉成分(opens in a new tab)的完整明細表；以及在此查看 Impossible 豬柳漢堡成分(opens in a new tab)的完整明細表。
IMPOSSIBLE 植物肉是否含有致敏原？
Impossible 牛肉及 Impossible 豬柳漢堡均含有大豆。它們也含有椰子油 (美國食品及藥物管理局在食物標籤上，將椰子歸類為木本堅果，但精煉椰子油並不被視為致敏原)。我們的產品不含奶類、蛋、魚類、花生、貝殼類海產或小麥，α-半乳糖甘酵素過敏症患者可安全食用。
Impossible 牛肉也含有馬鈴薯蛋白。如果您對生或熟馬鈴薯過敏，便不應進食 Impossible 牛肉。
如果您外出用膳，請對任何食物保持同一程度的警覺性 ，並且向餐廳檢查有關交叉感染的風險。一如既往，如有問題，請聯絡我們。
IMPOSSIBLE 豬柳漢堡與 IMPOSSIBLE 牛肉有甚麼分別？
正如 Impossible 牛肉一樣，Impossible 豬柳漢堡美味可口，並且以植物製成。它們有一些主要分別，全部可歸結為預先調味、預先烹調的豬柳漢堡，與生碎牛肉之間的分別。任何會用預先調味、預先烹調的豬柳漢堡製作的菜式，您都應該使用 Impossible 豬柳漢堡炮製。任何會用生碎牛肉製作的菜式，您都應該使用 Impossible 牛肉炮製。
IMPOSSIBLE 產品背後有什麼科學原理？
肉類由蛋白質、脂肪及多種味道結合而成。我們採用相同方式製造肉類，不過我們使用的是植物成分，而不是動物。這需要進行一些幕後工作。想要瞭解更多關於我們產品背後的科學原理？請按此處。(opens in a new tab)
IMPOSSIBLE 產品與其他植物肉有什麼分別？
Impossible 植物肉是唯一含有血紅素的植物肉，這就是它如此美味可口的原因。血紅素是一種在生物 (植物和動物) 上找到的分子，賦予肉類鮮明的肉味。我們的血紅素源自大豆，透過讓基因改造酵母進行發酵而產生 (類似某些芝士和葡萄酒的製法)。