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開始烹調!
- 3份量
- 超級簡單
- 15食材
- 10 分鐘準備時間
- 20 分鐘烹調時間
- 30 總時間總時間
儘管這款希臘烤肉捲餅不含羊肉,但是味道之佳,令您從此不再惦念羊肉。材料包括香辣惹味的 Impossible™ 烤肉、新鮮爽脆的紅洋蔥和番茄、自製青瓜酸乳酪醬汁,以及少許蒔蘿。
15 食材
查看食譜材料,建立購物清單!
- 1 包 Impossible™ 植物牛肉
- 1湯匙 蒜粉
- 1湯匙 洋蔥粉
- 1 茶匙 牛至
- 2 茶匙 乾百里香
- 2 茶匙 迷迭香
- 2 茶匙 乾番茜
- 1/4 條青瓜
- 2 茶匙 刁草
- 1/2 杯 原味酸乳酪
- 1 茶匙 檸檬汁
- 1 茶匙 橄欖油
- 1/4 杯 車厘茄
- 1/4 個紅洋蔥
- 鹽
4 步驟
烹調 IMPOSSIBLE™
材料
- 1 包 Impossible™ 植物牛肉
- 1湯匙 蒜粉
- 1湯匙 洋蔥粉
- 1 茶匙 牛至
- 2 茶匙 乾百里香
- 2 茶匙 迷迭香
- 2 茶匙 乾番茜
拌勻所有香料,混合 Impossible™ 植物牛肉。製作出扁平的橢圓形肉塊。取平底鍋置於中高火上加熱,將植物肉每面煎封 2 至 3 分鐘。
製作青瓜酸乳酪醬汁
材料
- 1/4 條青瓜
- 2 茶匙 刁草
- 1/2 杯 原味酸乳酪
- 1 茶匙 檸檬汁
- 1 茶匙 橄欖油
青瓜削皮並切成幼粒,然後剁碎蒜頭和蒔蘿。混合酸乳酪和檸檬汁,攪拌至均勻融合。慢慢加入食油,直到完全融合和乳化。*選用植物酸乳酪,令這道菜式成為百分百純植物製成。
組合希臘烤肉捲餅
材料
- 1/4 杯 車厘茄
- 1/4 個紅洋蔥
將車厘茄和 ¼ 個紅洋蔥切片。在每個皮塔餅上,鋪上 Impossible 希臘烤肉、車厘茄、紅洋蔥和青瓜酸乳酪醬汁。
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製作 3 個希臘烤肉捲餅。