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ImpossibleTM 生菜包

菜式設計:
Impossible™ Lettuce Cups
開始烹調!
  • 6

    份量
  • 超級簡單
  • 11

    食材
  • 20 分鐘

    準備時間
  • 15 分鐘

    烹調時間
  • 35 總時間

    總時間

開始烹調!

11 食材

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  • 1包 Impossible™ 植物牛肉
  • 3 湯匙 油
  • 1 條蔥
  • 40克 馬蹄 (罐裝、隔乾水份)
  • 40克 粟米粒
  • 1 條小紅蘿蔔
  • 1 湯匙 薑茸
  • 2 湯匙 醬油
  • 118毫升 素海鮮醬
  • 3 湯匙 辣豆瓣醬
  • 12-18片 生菜葉
4 步驟
  1. 準備食材

    Ingredients used

    • 1 條蔥
    • 40克 馬蹄 (罐裝、隔乾水份)
    • 1 條小紅蘿蔔
    • 12-18片 生菜葉

    生菜葉洗淨切成杯形狀,備用。將紅蘿蔔洗淨去皮切粒,馬蹄切粒,將蔥切碎。

  2. 拌勻醬汁

    Ingredients used

    • 2 湯匙 醬油
    • 118毫升 素海鮮醬
    • 3 湯匙 辣豆瓣醬

    將醬油、素海鮮醬及辣豆瓣醬在碗內拌勻,備用。

  3. 烹煮 IMPOSSIBLE™ 餡料

    Ingredients used

    • 1包 Impossible™ 植物牛肉
    • 3 湯匙 油
    • 40克 粟米粒
    • 1 湯匙 薑茸

    用 3湯匙油落鑊在中火下加熱, 加入 Impossible™ 植物牛肉炒至熟及弄散(約5-7 分鐘)。加入粟米粒、甘荀粒、薑茸炒3-4 分鐘。加入醬汁炒1 - 2分鐘至, 離火,加入蔥碎拌勻。

  4. 分享滋味!

    將2 - 3 湯匙餡料放在生菜杯內,即成。不妨分為 4-6 人份量,多餘餡料可做春卷或咖哩角。