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IMPOSSIBLETM 意式肉丸

菜式設計:
Easy Impossible foods Meatballs Recipe made with Impossible Burger served in a blue bowl Easy Ground Beef Recipes with Few Ingredients
開始烹調!
  • 4

    份量
  • 難度不太高
  • 14

    食材
  • 20 分鐘

    準備時間
  • 30 分鐘

    烹調時間
  • 50 總時間

    總時間

想像咬一口這些鮮甜多汁的肉丸,將會是怎樣的滋味?Impossible™ 肉丸既可配搭意大利粉,也很適合單獨享用。

14 食材

查看食譜材料,建立購物清單!

  • 1 common:包 Impossible™ 植物牛肉
  • 1 common:磅 意大利粉
  • 雞蛋(可選)
  • 1 common:茶匙 紅椒碎
  • 28 common:安士 罐裝聖馬爾扎諾 (San Marzano) 番茄
  • 黃洋蔥
  • 2湯匙 百里香
  • 2湯匙 牛至
  • 2湯匙 新鮮羅勒
  • 2湯匙 麵包糠
  • 2 common:瓣 蒜蓉
  • 2湯匙 橄欖油
  • 1/2 common:杯 巴馬臣芝士蓉
  • 鹽和胡椒粉
5 步驟
  1. 準備食材

    材料

    • 黃洋蔥
    • 2湯匙 牛至
    • 2湯匙 新鮮羅勒
    • 2湯匙 橄欖油

    焗爐預熱至華氏 425 度(攝氏 220 度)。將一個黃洋蔥切粒。去除各種新鮮香草的莖部,然後切碎(百里香、牛至、羅勒)。

  2. 製作肉丸

    材料

    • 1 common:包 Impossible™ 植物牛肉
    • 雞蛋(可選)
    • 1 common:茶匙 紅椒碎
    • 2湯匙 百里香
    • 2湯匙 麵包糠
    • 2 common:瓣 蒜蓉
    • 1/2 common:杯 巴馬臣芝士蓉

    在碗內混合 Impossible™ 植物牛肉、¼ 杯黃洋蔥粒、蒜蓉(2 瓣)、麵包糠、雞蛋、2 湯匙芝士蓉、紅椒,以及百里香、牛至和羅勒各 1 茶匙。攪拌均勻。搓成每顆 2 安士重、填滿材料的肉丸。將肉丸放在烤盤上,鋪上牛油紙,在焗爐內烘焗 8 至 12 分鐘,或者焗至變金黃色。*選用植物芝士,令這道菜式成為百分百純植物製成。

  3. 製作醬汁

    材料

    • 28 common:安士 罐裝聖馬爾扎諾 (San Marzano) 番茄
    • 鹽和胡椒粉

    以橄欖油燜煮剩餘的洋蔥和蒜蓉,直到變軟為止。加入番茄,慢火煨 30 至 40 分鐘。煮好醬汁後,加入剩餘的新鮮香草,再煮多 1 分鐘,然後調味。

  4. 煮意大利粉及組合食材

    材料

    • 1 common:磅 意大利粉

    煮沸一大鍋水。放一把鹽,並根據包裝指示烹調意大利粉。將肉丸加入煮好的醬汁中,然後淋在意大利粉上。鋪上您選擇的芝士。

  5. 分享滋味!

    製作約 12 顆肉丸,可供 4 人享用。