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開始烹調！
- 6份量
- 超級簡單
- 14食材
- 15 分鐘準備時間
- 15 分鐘烹調時間
- 30 總時間總時間
開始烹調！
14 食材
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- 1包 Impossible™ 植物牛肉
- 1 1/2盒 維他奶山水有機硬豆腐
- 本菇
- 6條 秋葵
- 1/2個 椰菜
- 1-2包 金菇
- 6片 紅蘿蔔
- 3 湯匙 味噌
- 1 1/2 湯匙 香菇粉
- 水
- 3 茶匙 味噌
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 麻油
- 1 1/2 湯匙 生粉
6 步驟
準備豆腐
材料
- 1 1/2盒 維他奶山水有機硬豆腐
將豆腐切片。
醃 IMPOSSIBLE™ 植物牛肉
材料
- 1包 Impossible™ 植物牛肉
- 3 茶匙 味噌
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 麻油
- 1 1/2 湯匙 生粉
將 Impossible™ 植物牛肉加入醃料撈勻至稠身，放入雪櫃備用。
製作湯底
材料
- 3 湯匙 味噌
- 1 1/2 湯匙 香菇粉
- 水
煲滾一鍋水，加入香菇粉和味噌。
烹煮肉丸
用湯匙將 Impossible 植物牛肉搓成丸子狀，放入鍋中煮3分鐘。
最後點綴
材料
- 本菇
- 6條 秋葵
- 1/2個 椰菜
- 1-2包 金菇
- 6片 紅蘿蔔
放入椰菜、本菇、金菇、秋葵、豆腐和紅蘿蔔片，煮至蔬菜變軟即可。
分享滋味！
不妨分為 4人份量。
