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開始烹調！
- 6份量
- 超級簡單
- 11食材
- 20 分鐘準備時間
- 15 分鐘烹調時間
- 35 總時間總時間
開始烹調！
11 食材
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- 1包 Impossible™ 植物牛肉
- 3 湯匙 油
- 1 條蔥
- 40克 馬蹄 (罐裝、隔乾水份)
- 40克 粟米粒
- 1 條小紅蘿蔔
- 1 湯匙 薑茸
- 2 湯匙 醬油
- 118毫升 素海鮮醬
- 3 湯匙 辣豆瓣醬
- 12-18片 生菜葉
4 步驟
準備食材
材料
- 1 條蔥
- 40克 馬蹄 (罐裝、隔乾水份)
- 1 條小紅蘿蔔
- 12-18片 生菜葉
生菜葉洗淨切成杯形狀，備用。將紅蘿蔔洗淨去皮切粒，馬蹄切粒，將蔥切碎。
拌勻醬汁
材料
- 2 湯匙 醬油
- 118毫升 素海鮮醬
- 3 湯匙 辣豆瓣醬
將醬油、素海鮮醬及辣豆瓣醬在碗內拌勻，備用。
烹煮 IMPOSSIBLE™ 餡料
材料
- 1包 Impossible™ 植物牛肉
- 3 湯匙 油
- 40克 粟米粒
- 1 湯匙 薑茸
用 3湯匙油落鑊在中火下加熱， 加入 Impossible™ 植物牛肉炒至熟及弄散（約5-7 分鐘）。加入粟米粒、甘荀粒、薑茸炒3-4 分鐘。加入醬汁炒1 - 2分鐘至， 離火，加入蔥碎拌勻。
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將2 - 3 湯匙餡料放在生菜杯內，即成。不妨分為 4-6 人份量，多餘餡料可做春卷或咖哩角。
