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IMPOSSIBLETM 爆漿芝士漢堡

Chef J Michael Melton
菜式設計
Impossible™ Juicy Lucy Burger cut in half, with melty cheese, lettuce, and onions.
開始烹調!
  • 3份量
  • 超級簡單
  • 12食材
  • 20 分鐘準備時間
  • 40 分鐘烹調時間
  • 60 總時間總時間

這款 Impossible™ 爆漿芝士漢堡可謂名副其實。它將經典漢堡的芝士扭出新意,肯定令您吃上癮!

12 食材

查看食譜材料,建立購物清單!

  • 1包 Impossible™ 植物牛肉
  • 3 片 芝士
  • 3塊 牛油生菜葉
  • 3 片 番茄
  • 3 個馬鈴薯包
  • 1/2 杯純素蛋黃醬
  • 2 安士 茄汁
  • 1湯匙 是拉差辣椒醬
  • 1湯匙 醃青瓜醬
  • 1 茶匙 1湯匙 希臘金椒
  • 適量 醃青瓜片
  • 適量 紅洋蔥
4 步驟
  1. 準備漢堡包

    材料

    • 1包 Impossible™ 植物牛肉
    • 3 片 芝士

    將植物肉分成所需大小(至少 4 安士,方可釀入芝士)。將芝士對半摺起,然後再摺成四分一大小,形成細小的正方形,然後疊在一起。將分好的植物肉一分為二。將一塊漢堡扒攤平,把芝士放在正中央,上面再平放另一塊漢堡扒。將邊緣壓緊在一起,以將芝士固定在漢堡扒的中間位置。在烹調前至少 1 小時放回雪櫃內。

  2. 烹調 IMPOSSIBLE™ 植物牛肉

    在扒爐、平底鍋或烤架上烹調植物肉。煮至七成熟,這樣芝士便會在中間融化。

  3. 製作美式醬汁

    材料

    • 1/2 杯純素蛋黃醬
    • 2 安士 茄汁
    • 1湯匙 是拉差辣椒醬
    • 1湯匙 醃青瓜醬

    攬拌所有材料,直到均勻融合。使用這些材料為漢堡包的配料!

  4. 砌漢堡包

    材料

    • 3塊 牛油生菜葉
    • 3 片 番茄
    • 3 個馬鈴薯包
    • 1 茶匙 1湯匙 希臘金椒
    • 適量 醃青瓜片
    • 適量 紅洋蔥

    使用任意材料或我們在此建議的配料,砌成漢堡包!

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