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開始烹調！
- 3份量
- 超級簡單
- 12食材
- 20 分鐘準備時間
- 40 分鐘烹調時間
- 60 總時間總時間
這款 Impossible™ 爆漿芝士漢堡可謂名副其實。它將經典漢堡的芝士扭出新意，肯定令您吃上癮！
12 食材
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- 1包 Impossible™ 植物牛肉
- 3 片 芝士
- 3塊 牛油生菜葉
- 3 片 番茄
- 3 個馬鈴薯包
- 1/2 杯純素蛋黃醬
- 2 安士 茄汁
- 1湯匙 是拉差辣椒醬
- 1湯匙 醃青瓜醬
- 1 茶匙 1湯匙 希臘金椒
- 適量 醃青瓜片
- 適量 紅洋蔥
4 步驟
準備漢堡包
材料
- 1包 Impossible™ 植物牛肉
- 3 片 芝士
將植物肉分成所需大小（至少 4 安士，方可釀入芝士）。將芝士對半摺起，然後再摺成四分一大小，形成細小的正方形，然後疊在一起。將分好的植物肉一分為二。將一塊漢堡扒攤平，把芝士放在正中央，上面再平放另一塊漢堡扒。將邊緣壓緊在一起，以將芝士固定在漢堡扒的中間位置。在烹調前至少 1 小時放回雪櫃內。
烹調 IMPOSSIBLE™ 植物牛肉
在扒爐、平底鍋或烤架上烹調植物肉。煮至七成熟，這樣芝士便會在中間融化。
製作美式醬汁
材料
- 1/2 杯純素蛋黃醬
- 2 安士 茄汁
- 1湯匙 是拉差辣椒醬
- 1湯匙 醃青瓜醬
攬拌所有材料，直到均勻融合。使用這些材料為漢堡包的配料！
砌漢堡包
材料
- 3塊 牛油生菜葉
- 3 片 番茄
- 3 個馬鈴薯包
- 1 茶匙 1湯匙 希臘金椒
- 適量 醃青瓜片
- 適量 紅洋蔥
使用任意材料或我們在此建議的配料，砌成漢堡包！
