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ImpossibleTM 韓式炒粉絲

菜式設計:
Try This Impossible™ Japchae Recipe made with Impossible™ Burger
開始烹調!
  • 4

    份量
  • 超級簡單
  • 14

    食材
  • 20 分鐘

    準備時間
  • 25 分鐘

    烹調時間
  • 45 總時間

    總時間

開始烹調!

14 食材

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  • 1包 Impossible™ 植物牛肉
  • 400克 韓國蕃薯粉絲
  • 80克 菠菜
  • 1個 小洋葱
  • 1條 紅蘿蔔
  • 6湯匙 麻油
  • 2瓣 蒜頭
  • 4茶匙 烤芝麻
  • 3湯匙 糖
  • 4湯匙 豉油
  • 1茶匙 鹽
  • 1茶匙 黑椒粉
  • 2湯匙 韓式辣醬
  • 4湯匙 水
5 步驟
  1. 準備辣醬

    材料

    • 3湯匙 糖
    • 4湯匙 豉油
    • 1茶匙 鹽
    • 1茶匙 黑椒粉
    • 2湯匙 韓式辣醬
    • 4湯匙 水

    將辣醬材料拌勻,備用。

  2. 準備食材

    材料

    • 80克 菠菜
    • 1個 小洋葱
    • 1條 紅蘿蔔
    • 2瓣 蒜頭

    將洋蔥及紅蘿蔔去皮切幼條。蒜頭切茸。菠菜切去菜頭。用一鍋滾水灼熟菠菜約 1 分鐘,過開水,灑乾水份然後切 2“ 段備用。

  3. 準備粉絲

    材料

    • 400克 韓國蕃薯粉絲
    • 6湯匙 麻油

    將粉絲加入大鍋滾水煮熟約 7-8 分鐘,灑乾水份,用交剪剪短。粉絲煮熟可加入 2-3 湯匙麻油拌勻令粉絲不會容易黏起來。

  4. 烹煮韓式炒粉絲

    材料

    • 1包 Impossible™ 植物牛肉

    大火下麻油落鑊炒香蒜茸, 洋蔥及紅蘿蔔約 3-5 分鐘。加入 Impossible™ 植物牛肉炒鬆身及熟透約 5-7 分鐘。加入熟粉絲、 菠菜及辣醬段炒至所有材料熱透身。

  5. 分享滋味!

    材料

    • 4茶匙 烤芝麻

    上碟灑上已烤芝麻。不妨分為 4 人份量。