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IMPOSSIBLETM 希臘烤肉捲餅

菜式設計:
Plant Based Impossible Gyro recipe made with Impossible Burger served on plates
開始烹調!
  • 3

    份量
  • 超級簡單
  • 15

    食材
  • 10 分鐘

    準備時間
  • 20 分鐘

    烹調時間
  • 30 總時間

    總時間

儘管這款希臘烤肉捲餅不含羊肉,但是味道之佳,令您從此不再惦念羊肉。材料包括香辣惹味的 Impossible™ 烤肉、新鮮爽脆的紅洋蔥和番茄、自製青瓜酸乳酪醬汁,以及少許蒔蘿。

15 食材

查看食譜材料,建立購物清單!

  • 1 包 Impossible™ 植物牛肉
  • 1湯匙 蒜粉
  • 1湯匙 洋蔥粉
  • 1 茶匙 牛至
  • 2 茶匙 乾百里香
  • 2 茶匙 迷迭香
  • 2 茶匙 乾番茜
  • 1/4 條青瓜
  • 2 茶匙 刁草
  • 1/2 杯 原味酸乳酪
  • 1 茶匙 檸檬汁
  • 1 茶匙 橄欖油
  • 1/4 杯 車厘茄
  • 1/4 個紅洋蔥
4 步驟
  1. 烹調 IMPOSSIBLE™

    材料

    • 1 包 Impossible™ 植物牛肉
    • 1湯匙 蒜粉
    • 1湯匙 洋蔥粉
    • 1 茶匙 牛至
    • 2 茶匙 乾百里香
    • 2 茶匙 迷迭香
    • 2 茶匙 乾番茜

    拌勻所有香料,混合 Impossible™ 植物牛肉。製作出扁平的橢圓形肉塊。取平底鍋置於中高火上加熱,將植物肉每面煎封 2 至 3 分鐘。

  2. 製作青瓜酸乳酪醬汁

    材料

    • 1/4 條青瓜
    • 2 茶匙 刁草
    • 1/2 杯 原味酸乳酪
    • 1 茶匙 檸檬汁
    • 1 茶匙 橄欖油

    青瓜削皮並切成幼粒,然後剁碎蒜頭和蒔蘿。混合酸乳酪和檸檬汁,攪拌至均勻融合。慢慢加入食油,直到完全融合和乳化。*選用植物酸乳酪,令這道菜式成為百分百純植物製成。

  3. 組合希臘烤肉捲餅

    材料

    • 1/4 杯 車厘茄
    • 1/4 個紅洋蔥

    將車厘茄和 ¼ 個紅洋蔥切片。在每個皮塔餅上,鋪上 Impossible 希臘烤肉、車厘茄、紅洋蔥和青瓜酸乳酪醬汁。

  4. 分享滋味!

    製作 3 個希臘烤肉捲餅。