IMPOSSIBLE^TM 希臘烤肉捲餅

烹調 IMPOSSIBLE™

材料

• 1 包 Impossible™ 植物牛肉
• 1湯匙 蒜粉
• 1湯匙 洋蔥粉
• 1 茶匙 牛至
• 2 茶匙 乾百里香
• 2 茶匙 迷迭香
• 2 茶匙 乾番茜

拌勻所有香料，混合 Impossible™ 植物牛肉。製作出扁平的橢圓形肉塊。取平底鍋置於中高火上加熱，將植物肉每面煎封 2 至 3 分鐘。

製作青瓜酸乳酪醬汁

材料

• 1/4 條青瓜
• 2 茶匙 刁草
• 1/2 杯 原味酸乳酪
• 1 茶匙 檸檬汁
• 1 茶匙 橄欖油

青瓜削皮並切成幼粒，然後剁碎蒜頭和蒔蘿。混合酸乳酪和檸檬汁，攪拌至均勻融合。慢慢加入食油，直到完全融合和乳化。*選用植物酸乳酪，令這道菜式成為百分百純植物製成。

組合希臘烤肉捲餅

材料

• 1/4 杯 車厘茄
• 1/4 個紅洋蔥

將車厘茄和 ¼ 個紅洋蔥切片。在每個皮塔餅上，鋪上 Impossible 希臘烤肉、車厘茄、紅洋蔥和青瓜酸乳酪醬汁。

分享滋味！

製作 3 個希臘烤肉捲餅。