IMPOSSIBLE^TM 西班牙香腸煮蜆意粉

混合 IMPOSSIBLE 西班牙香腸

材料

• 1 包 Impossible™ 植物牛肉
• 2湯匙 紅椒粉
• 1 茶匙 紅椒碎
• 1/2 茶匙 孜然
• 1/2 茶匙 丁香
• 2湯匙 白葡萄酒
• 1湯匙 煙燻紅椒粉
• 1/2 茶匙 芫荽
• 1/2 茶匙 黑椒
• 1/4 茶匙 薑粉
• 1湯匙 牛至

將乾平底鍋置於中火上，烘烤所有香料，直到散發香味。靜置放涼。取一個大碗，將 Impossible™ 植物牛肉、烘烤過的香料、牛至、8 瓣蒜頭和白酒，用雙手徹底拌勻。蓋上並冷藏（可行的話，請冷藏過夜）。

準備食材

材料

• 1/2 安士 荒布海藻
• 0.25 個白洋蔥
• 鹽
• 10 瓣 蒜蓉

煮沸一大鍋鹽水，用來煮意大利粉。同一時間，將荒布海藻放入冷水中泡發 10 分鐘，並保留浸泡過荒布的水備用。將白洋蔥切粒，並剁碎剩餘的 2 瓣蒜頭。

烹調 IMPOSSIBLE™

材料

• 6 茶匙 牛油
• 新鮮意粉

從雪櫃取出 Impossible 西班牙香腸，煮至熟透。從鍋中盛起備用。使用同一個鍋，加入 3 湯匙牛油，將洋蔥粒及蒜頭略炒至半透明。根據指示烹調意大利粉。將西班牙香腸和荒布放入混在一起的蒜頭和洋蔥內。*想烹調一道以植物製成的菜式？選用植物牛油吧！

組合食材

在西班牙香腸加入剩餘的 3 湯匙牛油和一點浸泡過荒布的水。放在新鮮意大利粉上。

分享滋味！

製作 4 人份量。