Skip to main content
網頁已複製,立刻在社交平台分享!

芝士 ImpossibleTM 牧羊人批

菜式設計:
Impossible Foods Shepherd's Pie Recipe made with Impossible Burger Simple Ground Beef Recipes
開始烹調!
  • 6

    份量
  • 超級簡單
  • 23

    食材
  • 10 分鐘

    準備時間
  • 45 分鐘

    烹調時間
  • 55 總時間

    總時間

希望在節日食譜中加點創意?聽聽療癒系美食專家兼 Impossible Foods 合作夥伴 Darius Williams怎麼說。 (opens in a new tab).

Darius 現居佐治亞州的亞特蘭大市,身兼美食網誌作者、食譜作家兼餐廳東主數職。對於如何使用 Impossible™ 植物肉炮製最愛的節日食譜,以迎合肉食者的口味,他可謂再也熟悉不過。他的芝士 Impossible 牧羊人批快捷易做,不但滋味豐富,而且溫暖窩心。將您的家庭料理體驗提升至另一層次。

Darius 說: 「天氣越涼,越想吃能填飽肚子的食物。好吧,我猜大家隨時都想吃到能填飽肚子的美食。但這道菜感覺就像是為秋天而設的那樣。而且,我認為 Impossible 植物肉是令此事成真的理想食材。這款菜式最好的一點(除了吃它之外),就是超級『芝』味的批皮了。它實在太美味了......絕對是一款改變遊戲規則的佳餚(還將成為您秋天的療癒系新寵美食)。」

23 食材

查看食譜材料,建立購物清單!

  • 2 包 Impossible™ 植物牛肉
  • 1/2 杯 燈籠椒粒
  • 1/2 杯 西芹粒
  • 1/2 杯 洋蔥粒
  • 1/2 杯 紅蘿蔔粒
  • 2 茶匙 橄欖油
  • 1/2 茶匙 猶太鹽
  • 1/2 茶匙 黑胡椒
  • 1 少許 紅椒片
  • 2 茶匙 番茄醬
  • 8 安士 罐裝燉番茄
  • 1/4 杯 清雞湯或蔬菜高湯
  • 1/2 茶匙 蒜粉
  • 1/2 茶匙茴香碎
  • 1/2 茶匙洋蔥粉
  • 1 茶匙 蔬菜湯粉
  • 2 杯 馬鈴薯(去皮及切粒)
  • 1/4 杯 半牛奶半鮮忌廉
  • 1 少許 鹽
  • 1 少許 胡椒粉
  • 1/2 杯 牛油
  • 12 安士 白車打芝士
  • 將芫茜切碎,作裝飾之用
5 步驟
  1. 準備食材

    材料

    • 1/2 杯 燈籠椒粒
    • 1/2 杯 西芹粒
    • 1/2 杯 洋蔥粒
    • 1/2 杯 紅蘿蔔粒

    將燈籠椒、西芹及洋蔥切碎,作餡料備用。

  2. 製作餡料

    材料

    • 2 包 Impossible™ 植物牛肉
    • 2 茶匙 橄欖油
    • 1/2 茶匙 猶太鹽
    • 1/2 茶匙 黑胡椒
    • 1 少許 紅椒片
    • 2 茶匙 番茄醬
    • 8 安士 罐裝燉番茄
    • 1/4 杯 清雞湯或蔬菜高湯
    • 1/2 茶匙 蒜粉
    • 1/2 茶匙茴香碎
    • 1/2 茶匙洋蔥粉
    • 1 茶匙 蔬菜湯粉

    在鍋內放入蔬菜,邊炒邊調味,並炒至半熟。放入 Impossible™ 植物牛肉和番茄醬。慢火煮 20 分鐘。混合物將會變得濃稠美味。

  3. 製作馬鈴薯批皮

    材料

    • 2 杯 馬鈴薯(去皮及切粒)
    • 1/4 杯 半牛奶半鮮忌廉
    • 1 少許 鹽
    • 1 少許 胡椒粉
    • 1/2 杯 牛油
    • 12 安士 白車打芝士

    將馬鈴薯剁碎,煮 8 至 10 分鐘,直到變軟為止。在隔水及壓成薯蓉後,放入半牛奶半鮮忌廉、鹽、胡椒粉、牛油和車打芝士。拌至變軟。

  4. 焗牧羊人批

    預熱焗爐至 350F(180C)。放入餡料,並將芝士薯蓉放在上面。在餡料上鋪平薯蓉,然後放入焗爐焗 15 分鐘,直到變金黃色為止。

  5. 盡情享用吧!

    材料

    • 將芫茜切碎,作裝飾之用

    加上芫茜碎作裝飾,趁熱享用!