ImpossibleTM 植物牛肉
我們第一款產品，以植物製成，專為愛吃傳統碎牛肉的人士而研製——具備你熟悉與喜愛的可口味道。
(查看裡面有甚麼成分）
香味
使肉質美味可口的關鍵元素，原來也是令肉類充滿鐵質的分子，其名字為 Heme（血紅素）。酵母提取物（一種天然香料）能夠增加食物的鹹鮮味。
脂肪
椰子油和葵花籽油為 Impossible™ 植物牛肉帶來多汁的口感，並且在烹調時嘶嘶作響。
增稠劑
甲基纖維素（一種烹飪常用的粘合劑，經常出現於雪糕、醬汁及果醬）和食用澱粉（一種罐頭湯等食品常用的碳水化合物）把各種成分黏合在一起。
產品詳情
成分
成分：水 、濃縮大豆蛋白、葵花籽油、椰子油、天然香料、增稠劑 (E461)、人工葡萄糖、食品改良澱粉、酵母萃取物、大豆血紅蛋白、鹽、抗氧化劑 (E306)、大豆分離蛋白、葡萄糖酸鋅、煙酸、鹽酸硫胺（維他命 B1）、鹽酸毗哆酵（維他命 B6）、核黃素（維他命 B2）、維他命 B12。
含有：大豆
營養資料
貯存及處理
容易變質，請保持冷凍或冷藏。如果是冷藏的話，可在雪櫃內解凍，並保持不開封，最多可保存 14 天。
（植物製造）
烹調方法與傳統碎牛肉無異
Impossible 植物牛肉以植物製成，能滿足肉食愛好者的所需。你可將心愛的碎牛肉食譜製作成植物肉版本！鮮味多汁、令人垂涎欲滴的 Impossible 植物牛肉，其處理和烹調方法與傳統碎牛肉無異，因此可於你的各種心水菜式中大派用場。你可以將它造成漢堡扒形狀、弄碎、燒烤、鍋煎、嫩煎等等。
不要只聽信我們的話
（你的影響力）
食肉。拯救地球。
食用 Impossible 植物牛肉，而非傳統牛肉，你的環境足跡便會大幅降低：用較少的土地和水，亦產生較低的溫室氣體排放。在下方查看每個選擇相加起來的影響。
96%
土地使用量的減幅
91%
溫室氣體排放量的減幅
92%
用水量的減幅
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