(行政總裁兼創辦人)

PAT BROWN

Patrick O. Brown Impossible Foods 的行政總裁兼創辦人。Impossible Foods 處於科技的最前線,致力用植物製造出營養豐富、美道鮮美的肉類和奶類製品,滿足肉類愛好者的要求,並解決畜牧業對環境造成的影響。

Pat 曾任霍華德·侯治醫學研究所研究員及史丹福大學醫學院生物化學教授。他在學術休假期間,想出了 Impossible Foods 的構思。他反思可怎樣利用自己的訓練和經驗,為全世界帶來最為龐大的正面影響。他意識到,有一種方法可以製造出美味可口、價格廉宜的肉類和奶類製品,原料可直接從植物中取得,從而為環境及消費者帶來正面影響。2011 年,Pat 決定全程投入 Impossible Foods 的工作。

他取得芝加哥大學的文學士、醫學及哲學博士(生物化學)後,再順利完成芝加哥兒童紀念醫院的兒科實習期。與 Mike Bishop Harold Varmus 同為研究員的他確定了一種機制,該機制令 HIV 及其他反轉錄病毒,將自身的基因融入受感染的基因組中。

在史丹福大學任職期間,Pat 與他的同事共同開發出 DNA 微序列——這種全新技術讓我們能監視基因組所有基因的活動。此外,他亦發展出各種方法,去分析、呈現和解讀全球各地的基因表現計劃。

他率先採用基因表現模式為癌症分類,並改善其臨床進程的預測。Pat 也肩負領導者的責任,讓科學和醫學研究結果免費供科學家、醫生和大眾詢。他先後與美國國家衛生局前局長 Harold Varmus,及加州大學柏克萊分校教授 Michael Eisen 合作,共同成立公共科學圖書館,此乃非牟利的科學出版機構,將科學及醫學研究結果免費向公眾發表,從而改變出版行業的生態。

他是美國國家科學院和醫學院成員,曾榮獲美國癌症協會榮譽勳章。他亦是 Lyrical Foods, Inc. 的共同創辦人,這是 Kite Hill 人手製作堅果奶類芝士及乳酪製造商。

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